Sabtu, 26 Juli 2008

Somayam Enak Loooh

Description:
Resepnya *maknyaGav* nih
(cuma ikannya diganti ayam semua :p)
Beda dikiiit aja kok :o)

Ingredients:
Beli jadi bungkus Wan-Tan
3 dada ayam filet ukuran sedang
2 butir telur ayam
5 siung bawang putih
1 sdt merica putih bubuk
2 sdt minyak wijen
Garam secukupnya
Gula secukupnya
2 batang daun bawang, iris halus
3 sendok makan tepung tapioca
Kalo suka gurih tambahin sedikit Sasa.

Directions:
Semua bahan masuk blender, kalo udah halus masukin tepung tapioca, aduk hingga tercampur rata, masukan daun bawang, aduk2 pake sendok. Siapkan dandang kukusan. Kalo udah panas airnya, di sendok 1 per 1 adonan siomay nya ke dalam bungkus Wan-Tan. Kukus sampai matang.

+ Gue pake tambahan Tahu, Kentang & Telur : Tahu putihnya dibelah suka2 deh.. di kerok tengahnya and masukin adonan Somaynya. Kentang juga begitu cuma kentangnya di rebus dulu sampe agak empuk. Kalo telur mah di rebus biasa aja ya....biar praktis :p kukus kurang lebih setengah jam deh...

Bikin SAMBEL KACANG (yg praktis :p)
- Beli selai kacang udah jadi di Asia-Shop ("pindakaas")
- Campur air asem, diatas api kecil, aduk2 sampe rata...
- masukin gula jawa secukupnya + masukin kecap manis dikit
- masukin irisan bawang merah halus + kalo ada masukin daun jeruk
- icip2 deh sampe sesuai selera...

Beres deh!! Yummy... kalo suka pedes tinggal pake sambel botol aza :p

Tidak ada komentar: